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诸老大启动嘉兴首个5G食品智慧工厂建设,为食品行业发展赋能

  11月12日,著名粽子品牌诸老大启动嘉兴首个5G食品智慧工厂建设。这标志着5G技术融入嘉兴食品领域迈出关键一步,将为全市食品行业智能化、数字化、智慧化提供强大动力。湖州诸老大实业股份有限公司总经理吴大星、浙江青莲食品股份有限公司副总裁干良操、中国联通嘉兴市分公司总经理徐国荣、浙江云致商业服务有限公司总经理张吴闽以及来自全国各地的合作商、供应商、经销商出席参加。

  据了解,该食品5G工厂将拥有约一万平方米的洁净车间,实现5G网络全覆盖、业务上云、ERP、CRM、SCM等信息系统进行产品全生命周期数字化管理、生产自动化流水线等智能化管理,自建5G基站,速度超过100兆光纤的速度,数据传导的速度是正常4G条件下的10倍多,极速加快工厂数据实时传递速度,从而成功提升商品交付能力,实现产品品质与现场管控效率大幅提升。

  诸老大总经理吴大星在启动仪式上进一步透露,智慧工厂将利用信息化实现产品可追溯,降低交付周期,降低运营成本;适应行业“小量多样化、渠道个性化定制”和企业高端客户不断壮大的发展趋势,进一步提升诸老大在高端市场的影响力和品牌形象,满足顾客灵活、多样化的个性需求。

  近年来,传统品牌纷纷致力于创新,用最前沿的技术给品牌赋能,5G给品牌“加速”,但真正长久的品牌在与时俱进的同时,也依然会注重食品本身。诸老大作为迄今可考的历史最为悠久的粽子品牌,从1887年至今,无论在哪个发展阶段,都拥有着强大的品牌生命力,至今依然是江南一带老百姓逢年过节的首选。

  有关方面透露,嘉兴未来将联合诸老大、青莲等优秀的食品品牌,进一步完善嘉兴食品产业链和5G智能化平台搭建。“让优秀的品牌走出去,让优秀的顾客进来。”

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阅读原文来源:中国网
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