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青啤织网 构建工业互联网生态

  在国家发展工业互联网、推进智能制造的风口之下,布局智慧工厂、进行数字化转型成为啤酒行业先行者的探索实践方向。借势青岛打造“工业互联网之都”的布局,具有良好数字化基础和丰富制造业场景的青岛啤酒(600600)股份有限公司(下称“青岛啤酒”),又一次站在了舞台中央。

  就在两周前的7月17日上午,青岛啤酒平度智慧产业示范园100万千升扩建项目工程竣工投产,青啤三厂智慧工厂5万瓶装线、20个发酵罐以及过滤系统扩建等项目,从立项到试生产,137天完成安装、实现贮酒。

  这不是一座普通工厂,而是发展工业互联网、打造平台型链主企业的落地实践。在青啤智慧产业示范园,从网络获取订单,到按照订单要求选择大批量或者定制化的柔性生产,每秒钟上百瓶啤酒快速下线,或15箱起订“私人定制”、制麦、酿造、灌装、个性化包装设计、生产、物流等啤酒生产的全供应链环节在产业园内一条龙完成,青啤智慧工厂成为啤酒行业数字化转型的范本。

【底蕴:创新文化再发力挺进工业互联网】

  据悉,青岛啤酒与卡奥斯平台牵头共建行业子平台,啤酒花、粮食企业、商超餐饮以及其它上下游企业都连接到卡奥斯平台,从产品升级、模式转型、平台转型三个方面进行共建,加速啤酒行业从制造产业向生态圈的转型。

  青岛啤酒厂还瞄准“灯塔工厂”的目标,将从一个个“节点工程”开始,在海尔卡奥斯等平台的协同下,进行全流程的颠覆和“重塑”,这在啤酒行业是史无前例的。灯塔工厂,是数字化制造和全球化4.0的示范者,拥有第四次工业革命的所有特征。全球目前有44家,中国一共有12家,海尔名列其中。

【底气:凭借资源整合力构建平台生态】

  未来最具发展空间和潜力的企业,必定是一个无界的企业。青啤正在进行赛道升级,凭借强大的资源整合能力,从原来单纯的啤酒企业,致力于发展成为一个平台型链主企业。以平台型思维,以园区为依托,通过建链、延链、强链和补链,以智能制造为底,多元生态跨界融合,发挥平台的集聚和乘数效应。

  青岛啤酒平度智慧产业示范园作为公司近年来持续推进的“一号工程”之一,承载着青啤未来发展布局与战略构想。作为亚洲单体规模最大、生产效率最高的世界级智慧化工厂,产业园包括青啤物流园项目、易拉罐项目、私人定制化生产平台建设、麦芽厂扩建项目、健康饮品中心建设项目等,正在构建以青啤为龙头、围绕啤酒产业链、包括玻璃瓶易拉罐纸箱等上游供应商、下游酵母深加工企业、近百家经销商等在内的“产业联合舰队”。

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阅读原文来源:经济观察网
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